The Other Shore（对岸）
千叶 锯南
横渡东京湾，距离东京八十分钟
房州 鋸南
The Other Shore（对岸）
距离东京八十分钟
陆路相连的岛屿度假胜地。
海外旅客还没发现这个地方。但三百年前，人们早已知晓：江户的百姓为了美景徒步而来，文人墨客随之而至，歌川广重也曾描绘这片海岸。后来高速公路延伸到了房总东岸，在东京湾跨海公路（Aqua-Line）开通之前，这一侧始终遥远。正因如此，锯南至今仍是一座开车就能抵达的古老岛屿度假地。
东京东京23区成田 · NRT成田空港羽田 · HND羽田空港千叶县横滨横浜东京湾跨海公路アクアライン东京湾东京湾木更津木更津富士山富士山 西へ104km房总半岛房総半岛锯南锯南町 千叶県太平洋太平洋开车
80分钟东京至锯南 · 61 km · 经东京湾跨海公路（Aqua-Line）
富士山
対岸から見る、富士。
从对岸
眺望富士山
富士山是全世界最常被拍摄的山。从箱根、从河口湖、从车窗望出去，这样的景色早已被拍过无数次。
但从这片海滩看去，感受截然不同。富士山就矗立在西方一百公里外，隔着整片东京湾，中间毫无遮挡。
冬季的空气最为清澈，每年会有几个傍晚，夕阳恰好直直落入山顶后方，就像1858年站在这片沙滩上的歌川广重所见到的一样。
最佳时期 12月至2月
山
江戸をつくった山。
建造江户的山
锯山之名意为「锯齿之山」，山脊正如锯刃般参差起伏。但这个形状并非天然形成。从1850年代到1985年，这片山坡一直以人工开采石材：男人在岩壁前凿石，女人推着板车将石块运下山。全盛时期，每年有四万五千吨石材从这里经船运往江户。
江户古城的石墙，就取自这座山。这也是为什么采石场的岩壁平整、垂直，高达三十公尺：它们不是悬崖，而是人工切削的断面。
在岩壁之上，矗立着创建于725年的日本寺，是东日本最古老的敕愿寺。寺内的大佛于1783年从岩壁雕凿而成，高31公尺，是镰仓大佛的两倍。
- 海拔329 m
- 大佛31 m
- 寺院创建西元725年
- 罗汉1,500
左：日本寺大佛，1783年。上：锯山。下：地狱窥视（Jigoku Nozoki）。 日本寺大仏 ／ 锯山 ／ 地狱のぞき
海鲜
目の前の海で、朝採れ。
真鲷 · 比目鱼 · 竹䇲鱼 · 鱿鱼 · 伊势龙虾
破晓时分
捕自门前的大海
这里的海沟紧邻海岸，从深处涌升的冷水富含浮游生物。鱼群终年以此为食，这正是这片海岸的渔获如此美味的原因。
渔船采用定置网捕鱼，夜间下网、黎明收网，因此渔获上岸时仍是活的，不会被挤压受损。早上七点前就已冰镇妥当。
大部分渔获都会被运走：中盘商在锯南的渔港收购，最好的鱼则北上送往丰洲，登上东京的寿司吧台，以东京的价格贩售。
纪伊乃国屋集团在其中几座渔港拥有竞标资格。同样的鱼、同一场拍卖，就在距离渔船四公里的地方烹调上桌。
鱼市场的鱿鱼；早餐前归港的渔船；冰镇中的渔获。
野味与蔬菜
ジビエと、房州の畑。
晚餐的另一半
来自田野
海滩的尽头就是山丘的起点：海岸与山棱之间是两公里的平地，大多是农田。这里气候温和，收成早、品项多：叶菜、根茎类、十字花科蔬菜、柑橘，早上采收，就和鲜鱼一起端上同一个餐盘。
来自山棱之后
山棱后方有鹿，也有山猪。两者都不是人工饲养，而是靠山林为生的野生动物，鹿肉也吃得出这股山野气息：精瘦、色深，几乎没有脂肪。山猪肉则以慢火烹调，风味更为浓郁。这是高山对大海的回应。
还有水果
春天是草莓的季节：距离保田站十分钟的温室里种有十多个品种，12月至4月可按时计费采摘。初夏则是枇杷：房州枇杷自1751年起便种植于这片山坡，自1909年起每年6月都会进献给皇室。
海滩上方的油菜花；鹿肉；温室里的草莓。
浮世绘之父
浮世絵の祖、菱川師宣。
浮世绘之父
菱川师宣约于1630年代出生在本町的保田地区。他的家族从事刺绣，在丝绸上绣制金线，他从小就为家业描绘图样。
后来他前往江户，改变了「谁能拥有一幅画」这件事。在师宣之前，画就是画：一位画师、一张纸、一位收藏者，而收藏者必定是富人。他将同样的题材刻成木版印刷，一印就是数百张一模一样的作品，便宜到连商店老板都买得起。艺术成了下班路上就能顺手买下的东西，这就是浮世绘的起点：也是葛饰北斋、歌川广重，以及本书封面那座山的起点。
菱川师宣纪念馆
菱川師宣記念館 鋸南町吉浜516 9:00–17:00 ／ 月休
他最著名的画作〈回眸美人图〉，于1948年被制成邮票。
赖朝与花
将軍をつくった浜。
孕育将军的海滩
1180年，源赖朝初战失利，乘船横渡东京湾逃亡。他在本町一处小小的海滩竜岛上岸，当时几乎一无所有。他从这里重整旗鼓，同年10月便拿下了镰仓。此后日本由武士统治长达七百年，而这一切就始于那片沙滩。
小镇以一种意想不到的方式保留了他的名字：这里的早开樱花就叫做「赖朝樱」，2月下旬便会绽放，比东京早了一个月。在那之前，从12月起，三公里长的山坡道路两旁会开满雪白的水仙。
最佳造访时节
| 12月 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 水仙 水仙 | |||||
| 赖朝樱 頼朝桜 | |||||
| 最清晰的富士山 富士 |
玩法指南
三件必做的事
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B漫步锯山 半天
由锯山导览中心的向导带领，走访采石场遗迹：两小时穿梭于开凿的岩壁之间，英语导览每团¥20,000至¥40,000。这座山将不再只是风景，而是一个曾经有人辛勤劳动的地方。
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纪伊乃国屋的旅宿
紀伊乃国屋グループ 十軒の宿と体験
一片海岸，
十间旅宿
元名・保田・竜島。三つの浜に、十の宿。
锯山千叶县UMI Sauna CafeIPPEUMIamane东京湾锯南Oyado Hiruta纪伊乃国屋纪伊乃国屋 别亭SazaneMisasaPORTCLUB南房总锯南四公里长的海岸在线分布着十间旅宿，彼此车程都在二十分钟以内。其中两间代表了这个系列的两端：IPPE，是由百年商家改建的日本酒旅馆；amane，则是坐落在沙滩旁、每间客房都附私人厨房的别墅。两者皆面向西方，每个房间望出去都是同一幅景色：夕阳沉入东京湾，对岸则是富士山。
日本酒旅馆
IPPE（いっぺ） いっぺ
2026年6月开幕 ／ 成人专属
大泷旅馆在元名海岸伫立了一百多年，后来一度闲置。2026年6月，它以一个简单的理念重新开幕：千叶酿造出非常出色的日本酒，但日本以外几乎没有人品尝过。
这里供应四十款酒，全部来自千叶县内的酒藏，晚餐搭配逐道精选的餐酒组合。料理在您面前以炭火烧烤：当天早上于保田上岸的鱿鱼与竹䇲鱼，以及来自旅馆后山的鹿肉与山猪肉。全部十六间客房皆附有专属的半露天风吕。房价以每人计，含晚餐与早餐。
- 客房数16
- 每人¥29,800
- 年龄20岁以上
炭火 · 半露天风吕 · 四十款酒 锯南町元名438
海滨别墅
海景别墅 amane あまね
保田海岸 ／ 每间客房皆附完整厨房
庭园的尽头就是沙滩的起点。十五间客房隔着草坪与一排棕榈树眺望保田海岸，庭园尽头的大门一推开就是沙滩。
每间客房都配有完整厨房：电磁炉、烤箱、烤架，以及一台像样的冰箱。纯住宿方案每人¥14,600起。在路边市集买些鲜鱼和蔬菜，就能望着大海亲手料理。海景露台从傍晚起提供畅饮。若是长住，这里是最划算、也是最好的选择。
- 客房数15
- 每人¥14,600
- 每间客房¥29,200
完整厨房 · 海景露台 · 夕阳下的富士山 锯南町元名1016
另外四间旅宿
元名・竜島の四軒
四间旅宿共享同一片沙滩：一间温泉旅宿、一间面向开阔海湾的三温暖咖啡厅，以及让集团得名的两栋纪伊乃国屋建筑。
UMIゆうみ走到沙滩只要三十秒。温泉浴池，以及以当天早上渔获为主角的晚餐。温泉 ／ シーフードディナー官方网站 → 
Sauna Cafeゆうみ サウナカフェ木栈平台、柴火暖炉，眼前是开阔的海湾。提供一日游（不住宿），附毛巾。日帰りサウナ ／ 海を望むデッキ官方网站 → 
纪伊乃国屋纪伊乃国屋 本馆集团的创始旅馆，也是最适合家庭入住的一间。桧木露天风吕俯瞰竜岛海岸。グループの本馆 ／ 家族向け官方网站 → 
别亭纪伊乃国屋 别亭宁静的别馆，距离安房胜山站步行七分钟。拥有私人温泉，让您完全不想出门。プライベート温泉 ／ おこもりステイ官方网站 →再往南的四间
竜島・岩井袋の四軒
越往南走，旅宿规模越小、也越有个性：十二间客房、五间客房、一天只接待一组客人，还有一艘清晨六点出航的渔船。
石之山
这座山
所给予的
房州石，1700–1985
锯山会长成锯子的形状并非偶然。近三个世纪以来，人们从山腰切割房州石：这是一种柔软且耐火的凝灰岩，也因此被用于横滨港的护岸石墙。1900年前后，这里每十户人家就有八户以石材维生。
将石材搬运下山是女性的工作：一次三块、每块八十公斤，装在一种名为「猫车」的木制板车上，一天往返三趟。她们走过的路线就是今天的车力道，车轮磨出的轨迹至今仍清晰可见。1930年代中期机械取代了人力，1985年则因混凝土的普及而走入历史。
锯山与日本寺
用英语
认识这座山
位于南面的寺院创建于725年：有1783年从岩壁雕凿而成的大佛、1,553尊石罗汉，以及山顶一块突出于百公尺断崖之上的岩石。
跟着导览员走
WeGuide Nokogiriyama提供日本寺与采石场的英语导览：两小时，每团¥20,000至¥40,000；固定路线的采石体验则为每人¥4,000。请于前一晚请您入住的旅馆代为预约。
日本寺 9:00–16:00 ／ ¥700 · ¥400
交通方式
アクセス
从东京到锯南
- 开车80分钟
- 从市区经东京湾跨海公路（Aqua-Line），再沿富津馆山道路南下。这是唯一不需要接送的交通方式。都心 → アクアライン → 锯南保田IC
- 巴士1小时35分
- 从东京站搭乘高速巴士，经东京湾跨海公路至富乐里，或至道之驿 保田小学校。东京駅 → 高速バス → 富楽里／道の駅 保田小学校
- 电车2小时
- 从东京搭乘总武线至君津，再转乘内房线沿海岸南下至保田或安房胜山。东京 → 内房线 → 保田駅／安房胜山駅
- 渡轮40分钟
- 先前往神奈川县的久里滨，再搭船横渡东京湾。渡轮停靠在北边邻镇的金谷。久里浜 → 东京湾フェリー → 金谷
- 我们来接您
- 无论搭乘巴士、电车或渡轮，我们都会到最近的抵达地点接您。预约时请在备注栏注明需要接送，旅馆将通过Email与您确认地点与时间。
